Beim Orange Wein handelt es sich um Weissweine, die wie Rotwein hergestellt werden. Es ist somit ein Weisswein, der möglichst lange auf der Maische, also mit Schalen, vergoren wurde. Dadurch erhält der Wein oft eine orange Farbe. Durch das Gären auf der Maische haben Orange Wines zudem einen höheren Gerbstoffgehalt als normale Weissweine. Diese Herstellungsart kommt ursprünglich aus Georgien.
EICHELMANN Weinguide 2023 – 89/100 Punkte „Der 2020er Orange-Grauburgunder ist konzentriert und herrlich eindringlich, besitzt Kraft, Struktur und Druck.´´
VINUM Weinguide 2023 – 87/100 Punkte „Experimentierfreudige Weinfreunde werden auch an dem Orange Wine aus dem Grauburgunder ihre Freude haben – kaum Frucht, dafür Steine, Rauch und ein gutes Gerüst…´´
